كشف الدكتور إبراهيم العريفي خبير التغذية والمشرف على مختبر جودة العسل، طرق التفرقة بين العسل الأصلي والمغشوش.
وقال العريفي خلال لقائه ببرنامج صباح السعودية المذاع عبر قناة السعودية، إن الطريقة الصحيحة لمعرفة العسل الأصلي من المغشوش هي المختبرات الرسمية المعتمدة “التحاليل المخبرية”، لافتاً إلى أنه في حال عدم توفر مختبر فإن الإنسان يستطيع من خلال خواصه الحسية أن يفرق بين العسل الأصلي والمغشوش من خلال عدة طرق.
- ثلاثة أعراض خفية قد تشير إلى مشكلات في الكبد
- الأكبر في العالم.. تفاصيل مشروع قطري جزائري جديد بميزانية ضخمة (فيديو)
- 5 فوائد صحية رئيسية لــ " الثوم " ..من تقوية جهاز المناعة إلى خفض الكوليسترول
- إذا ظهرت تلك العلامات.. توقف فورا عن شرب الحليب
- آلام الظهر قد تكون علامة لحالة صحية أخرى كامنة
- تصريحات لواء بالجيش المصري تثير اهتمام الإسرائيليين
- السعودية.. إغلاق مطعم شهير في الرياض بعد تسمم 15 شخصا (فيديو)
- اختراق هام.. العلماء ينتجون الماس في 150 دقيقة فقط
- عالم الزلازل الهولندي فرانك هوغربيتس يحذر من زلزال قوي خلال 48 ساعة.. ويكشف عن مكانه
- ثمانية أسباب تؤدي إلى توقف فقدان الوزن رغم الالتزام بالحمية
طرق التفريق بين العسل الأصلي والمغشوش
وذكر أن ذلك يتم عن طريق ملاحظة أن العسل خفيف مثل الماء، أو به طبقة رغوة على السطح مثل الصابون وليس طبقة الريم البيضاء التي تفاعلات بين الغذاء المالكي والعسل وحبوب اللقاح، بالإضافة إلى جودة التخزين أي لا يكون تحت الشمس، إلى جانب خلوه من الشوائب الغريبة، وجودة الطعم.
ونفى “العريفي” صحة طرق استخدام المياه والرمل وغيرها في اكتشاف جودة العسل، مؤكداً أنها تخمينات لا تعتمد على أساس علمي، لافتاً إلى أن تكور العسل ومنع اختلاطه بالرمل يعتمد على نسبة الرطوبة.
كيف أفرِّق بين العسل الأصلي والمغشوش؟ 🍯
— صباح السعودية🇸🇦 (@SabahAlsaudiah) January 11, 2022
د. إبراهيم العريفي.#صباح_السعودية#قناة_السعودية pic.twitter.com/jGXtZIJI1U
- المقالات
- حوارات
- الأكثر قراءة
- الأكثر تعليقاً
برأيك هل سيتم العثور على دواء ناجح لفيروس كورونا؟